鈑金加工的工藝有很多種，但是每一種的使用方法和適用范圍都不一樣，我們所要做的就是根據不同的環境、不同的要求、不同的材料等選擇不同的加工工藝，在實際操作的時候要靈活掌握。
傳統意義上來說，金屬板材的加工工藝就叫做鈑金加工，例如利用板材制作煙囪、鐵桶、油箱油壺、通風管道、彎頭大小頭、天圓地方、漏斗形等。鈑金加工的主要工序是剪切、折彎扣邊、彎曲成型、焊接、鉚接等，進行鈑金加工的目的就是為了將金屬板材加工成各種形狀，從而滿足各個領域的需求。鈑金件就是薄板五金件，也就是可以通過沖壓，彎曲，拉伸等手段來加工的金屬零部件，它的定義就是在加工過程中厚度不變的零件.。相對應的是鑄造件，鍛壓件，機械加工零件等。
冷加工工藝是鈑金加工行業經常會使用的加工工藝，適用于一些質量比較粗糙或者質量沒有保障的金屬制品，幾乎每個鈑金加工廠都會這種工藝，但是如何將冷加工工藝使用好，使用靈活是需要時間和經驗的積累的。